sábado, 6 de noviembre de 2010

¿Que hay de nuevo, viejo?

Hola de nuevo.
En realidad nunca me he ido, pero por lo abandonado que he tenido esto, muchos pensaríais que había desertado del mundo bloguero. Pero no, mi ausencia se debió a que mi ordenador decidió tomarse un eterno respiro y marcharse para el otro mundo. Y en esas estaba desde mediados de julio, deseando ir de visita a casa de alguien para gorronearle el ordenador, aunque solo fuera para ver mi correo o para saber de vosotros a través del facebook.

Muchos pensareis: Si es que sin ordenador ya no sé vivir!!!! pero no es verdad, si que se puede... Se aprende a estar desconectada, a no tener encendido las 24 horas el ordenador, a no depender de internet para buscar cualquier duda, a no tener noticias de nada ni de nadie... Aunque confieso que yo he tenido ayuda y Remi me solía poner al día de las idas y venidas de nuestros "vecinos virtuales" comunes.

Aún estamos buscando el ordenador perfecto, así que no me feliciteis por tener ya mi nuevo aparatito. Simplemente tengo la suerte de que me han prestado uno hasta que tengamos el nuestro.

Así que si todo va bien, volveré a poner en funcionamiento mi rincón y lo que me hace más ilusión, no volveré a perderme ninguna de vuestras andanzas.
He vuelto!!!!!!!!!!!!!

sábado, 17 de julio de 2010

ESTAMOS DE BODA

Enhorabuena chicos!!!!!

miércoles, 30 de junio de 2010

EL LARGO Y CALIDO VERANO

Este verano, que recién acaba de estrenarse, promete ser muy especial. Y para que os hagáis una idea, os contaré como creo que será mi verano:
  • Mucha playa
  • Piscina
  • Mucho parque
  • Paseos
  • Findes familiares en el camping con el abuelo
  • Semana negra
  • Safari fotográfico por la ciudad, el campo, el cementerio...
  • Celebrar mis 38
  • Quedada estheriana
  • Boda de mi hermana Vane
  • Semana de campamento de las niñas y pilates para nosotras
  • Cena con antiguas compis de colegio

  • Buscar estrellas fugaces
  • Escapada a Santiago
  • Tardes de merendero
  • Feria de muestras: comprar algo y comer el bocata de calamares :)
  • Leer
  • Ir a las romerias de prau
  • Bingo familiar en las fiestas del barrio (tradición desde que vivo aquí)
  • Seguir caminando, aunque ahora toque hacerlo de noche
  • Recolectar moras
  • Ver los fuegos artificiales comiendo una pizza
  • Ir a algún concierto de la Semana Grande
  • Conocer nuevo sitios y volver a los de siempre
  • Disfrutar cada día con los míos.
  • ...

Seguro que surgirán nueva diversiones o que algunas de las cosas de la lista se verán sustituidas por otros planes de última hora.

Es lo que tiene el verano, que nunca sabemos donde nos llevará la brisa.

P.D. Cuando llegue septiembre, compararé lo deseado con lo realmente hecho :) Algo así como un examen de conciencia veraniego :P

martes, 29 de junio de 2010

MI MOSAICO

Mi amiga Cloti, nos ha propuesto este juego desde su blog. El resultado queda tan bien, que apetece imprimirlo y colgarlo en el salón :)

Mi nick o nombre: Riesgho
Mi comida favorita: Tortu con picadillo.
Mi color favorito: Morado, violeta, lila...
Un lugar interesante para perderte: París
Un artista: Van Gogh
Lo que más me gusta: Ser feliz

Si busco mis respuestas en Google Imagenes, escojo mis fotos favoritas y las meto en el creador de mosaicos me sale algo así:


Me encanta mi resultado, ¿que tal si me enseñas el tuyo?

miércoles, 19 de mayo de 2010

TARTA RIESGO

En el blog Wonka 70% organizaron su I Concurso Chocolatero. ya sabéis que me encanta participar en todo, así que para allí que envié la receta de la tarta que hace mil años que había prometido poner por aquí :)
La merecida ganadora del evento fue Lili, que con su receta Coulant de dos chocolates, dejó bocabierto al jurado y KO al resto de participantes, XD

Aquí os dejo la receta de mi tarta para que veáis, aunque sea un año después, que cumplo con mis promesas :P

TARTA DE CUMPLEAÑOS RIESGO

Ingredientes:
1 bizcocho redondo del Día :) de los que vienen precortados en 3 bases
Para el almíbar:
1/4 litro de vino blanco
1/4 litro de agua
6 cucharadas de azúcar
canela en rama
Para el relleno de choco:
8 onzas de chocolate negro (yo la sustituí por gotitas para cobertura)
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
una tacita de agua.
Para el relleno de flanín:
1 sobre de flanin el niño
1/2 litro de leche
4 a 6 cucharadas de azúcar
Para la crema de mantequilla:
200 grs. de mantequilla
una cucharadita de canela en polvo
150 grs. de azúcar glas
un huevo
Para la decoración:
Nata, fideos, o lo que queramos.

Unas horas antes de empezar a montar la tarta se debe hacer el almíbar, ya que es mejor aplicarlo cuando esté frío, ya que de lo contrario el bizcocho se desharía.

Almíbar
Se pone a calentar en un cazo el vino blanco, el agua, el azúcar y la canela en rama. Se deja reducir hasta que coja un poco de "cuerpo" y se deja enfriar.



Relleno de chocolate

Al baño maría o al microondas, deshacemos el chocolate. Una vez conseguido añadimos el azúcar, el agua y la mantequilla. Volvemos a calentar y revolvemos hasta obtener una crema fina y homogénea.

Relleno de flanín
Esta crema debemos realizarla justo cuando vaya a ser utilizada, porque de otro modo endurecería y no podríais aplicarla como relleno.
Del medio litro de leche, separamos una tacita donde echaremos el sobre de preparado de flan. Calentamos el resto de la leche junto con el azúcar. Cuando hierva, añadimos el contenido de taza y revolvemos sin parar hasta que vuelva a hervir. Entonces revolvemos durante un minuto más y retiramos del fuego.

Crema de mantequilla
Batimos la mantequilla (puede sustituirse por margarina) con el azúcar glas, la canela y la yema de huevo hasta que se haga una crema. A continuación añadimos la clara batida a punto de nieve. Mezclamos bien, para que quede una crema muy fina. Reservamos para cubrir la tarta.

MONTAJE DE LA TARTA:
Separamos el bizcocho en sus tres partes y colocamos sobre una bandeja la parte que vamos a poner abajo del pastel. Remojamos ese disco de bizcocho con almíbar ayudándonos de un cucharón.
Añadimos el relleno de chocolate.



Colocamos el segundo disco de bizcocho y volvemos a remojar con el almíbar.
Hacemos el relleno de flanín y añadimos sobre el segundo disco.



Colocamos la tercera capa de bizcocho sobre la que aplicaremos uniformemente y intentando que nos quede lisa la crema de mantequilla.


Decoramos al gusto.




Espero que alguno se atreva a hacerla y me dé su opinión, aunque ya os digo yo, que está para chuparse los dedos :)

Glitter Text

MI VITRINA